Región
Sierra de Gredos: la estrella emergente de la Garnacha elegante
Por qué la Sierra de Gredos da la Garnacha más elegante de España: granito, altitud y cepas viejas, con Comando G, Marañones y los blancos de Albillo Real.
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Notas sobre vino, bodegas y el arte de guardar botellas hasta su momento.
MaridajeJamón ibérico y jerez: por qué gana el fino
El fino y la manzanilla secos ganan al tinto con jamón ibérico. Ajusta la cura al jerez, con botellas concretas y la única excepción de tinto.
RegiónAlbariño de Rías Baixas: guía de productores, bodega a bodega
Guía de productores del Albariño de Rías Baixas: las tres subzonas, seis bodegas que buscar, de Pazo de Señorans a Forjas del Salnés, y por qué el mejor envejece.
BodegaPor qué la nevera de la cocina es el peor sitio para guardar vino
La nevera de la cocina arruina el vino de guarda: 4°C, reseca, vibra y le da la luz. Qué hacer para guardarlo a 12-15°C.
CataVega Sicilia Valbuena 5 o Único: el mismo viñedo, distinta paciencia
Valbuena 5 (2021) o Único (2016) de Vega Sicilia: cómo el mismo viñedo de Ribera del Duero, precios y ventanas de consumo deciden cuál comprar.
RegiónPriorat, 30 años después: cómo una comarca olvidada se hizo icono
Cómo el Priorat pasó de laderas de pizarra olvidadas a icono del vino fino en tres décadas: los pioneros Clos de 1989, la pirámide vi de vila y tres botellas para hoy.
GuíaLas mejores apps de vino en 2026: CellarTracker, Vivino, InVintory, Oeni, Sommo, WineNest
Repaso honesto de las apps de vino que de verdad usa la gente en 2026. Elegid por tamaño de bodega y caso de uso, y os vais con un solo nombre que descargar.
VariedadRosado de verano 2026: diez botellas de Provenza y Rioja
Diez rosados para la mesa del verano 2026, desde el rosa pálido de Provenza al rosado más profundo del norte de España. Cinco franceses, cinco españoles, ventana de consumo y maridajes.
VariedadTempranillo por toda España: una uva, tres caras (Rioja, Ribera y Toro)
Una uva, tres regiones, tres vinos radicalmente distintos. Cómo reconocer la Tempranillo de Rioja, Ribera del Duero y Toro en la copa, y cómo elegir entre las tres.
MaridajeNoche de tapas: seis platos, seis botellas
Seis tapas clásicas, seis botellas concretas para acompañarlas. Una lista de la compra para un viernes de verdad, con cosechas actuales y una alternativa por plato.